Bereiche: Hotelreception, Spareception, Reservierung & Verkauf, Telefonzentrale, Marketing, Bankett, Reinigung (HK), Technik (Störungsdienst), Lager/Einkauf, Service, ev. Küche Hotel- und Restaurantfachleute sind an der Rezeption und im Back-Office von Beherbergungsbetrieben ebenso zu finden wie im Service im Restaurantbereich. Sie sind unmittelbare Ansprechpartner/innen für alle Gästeanliegen und stehen für Informationen und organisatorische Fragen zur Verfügung. Im Büro bearbeiten sie Buchungen und nehmen Anfragen sowohl telefonisch, per E-Mail als auch über Buchungsportale entgegen. Auch kaufmännische Arbeiten und die Betreuung der Social Media Auftritte des Hotels gehören mit zu ihren Aufgabengebieten. Im Restaurantbereich beraten sie die Gäste, nehmen Bestellungen auf, servieren Speisen und Getränke und führen die Abrechnung durch.
WICHTIGE AUSBILDUNGSINHALTE:
- Gäste empfangen, beraten und laufend betreuen
- Zimmerbelegung und Tischreservierung planen
- Tische stellen, eindecken, dekorieren
- Bestellungen aufnehmen und Speisen und Getränke servieren
- Abrechnungen durchführen, Rechnungen ausstellen, Zahlungen abwickeln
- Reklamationen (Beschwerden) bearbeiten
- Buchungs- und Reservierungssystemen, Bewertungsplattformen, Social Media Accounts betreuen
Arbeitszeiten:
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche mittels elektronischer Zeiterfassung
- Keine Teildienste
- Jedes 2. Wochenende frei
Benefits:
- Feiertagszuschläge
- Jährliche MitarbeiterInnenprämien und Trinkgeldauszahlungen
- Ein MitarbeiterInnen-Zimmer bzw. eine MitarbeiterInnen-Wohnung kann zur Verfügung gestellt werden
- Bei Abschluss der Lehrabschlussprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg bezahlen wir für dich deinen Führerschein
- Viele Prämien für gute und ausgezeichnete Erfolge während der Lehre
Besonderheiten:
- Verkürzte Lehrzeit für MaturantInnen möglich
- Lehre im 2. Bildungsweg für Erwachsene möglich
- Lehre für Schulabbrecher möglich
