Seit dem Jahr 1968, also nunmehr seit über 50 Jahren, kümmert sich Theodor R. Rist um das Wohl der Gäste von Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Kantinen. Ein Jahr später erwarb er als Ein-Mann Betrieb die Liegenschaft in der Triester Straße 203, und in mühevoller Umbauarbeit, die 3 Jahre angedauert hat, und wo der Chef persönlich Traversen gezogen und Fliesen verlegt hat, entstand die heutige Filiale.
Durch den Eintritt seiner Söhne Theodor Oliver und Markus in die Geschäftsführung und dem damit entstandenen Familienbetrieb erweiterten sich die Geschäftsfelder und das Tätigkeitsspektrum von … RIST. Dies ermöglichte die Errichtung von Fachgeschäften in Wien, 1969 wurde eine Geschäftsstelle in Budapest eröffnet, 1979 kam die Filiale Klagenfurt dazu, 1984 Innsbruck, 1989 folgte Salzburg.
Aber nicht nur neue Filialen wurden eröffnet, der Eintritt der Söhne und der gemeinsame, große Erfolg brachten auch mit sich, dass sich auch neue Geschäftsfelder eröffneten. So kamen zuerst eine Firma für Speisenverteilsysteme dazu – wir beliefern große Krankenhäuser und Spitalsketten mit fahrbaren Tablettwagensystemen – sowie eine Firma zum Thema Großküchentechnik, die von der Planung einer Großküche bis hin zur kompletten Ausstattung jeglichen Service bietet.
