Die Schokoladenfabrik wurde einst im Stall der Eltern gegründet und ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Unser Familienunternehmen wurde 1987 gegründet, dann kam die Pleite und 1999 haben wir die Schokofabrik eröffnet. Josef und Ulrike Zotter leiten gemeinsam das Unternehmen. Die vielen neuen Ideen und Sorten entwickelt Josef Zotter, gemeinsam mit seiner Tochter Julia. Sohn Michael ist der IT-Experte und die jüngste Tochter Valerie besucht noch die Hotelfachschule.
In Riegersburg sind rund 240 Mitarbeiter*innen beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren und sich um alles kümmern, was rundum notwendig ist. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel wird bei uns alles im Haus hergestellt. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. Wer wissen will, wie Schokolade entsteht, kann unser Schokoladen-Theater besuchen und live miterleben, wie sich Kakaobohnen in Schokolade verwandeln, wie handgeschöpfte Schokoladen gefüllt werden und vieles mehr. Wir verwenden nur bio und fair gehandelte Rohstoffe, weil es einfach besser für Mensch und Umwelt ist! Als Produzent ist es unsere Verantwortung, dass wir nachhaltig produzieren und Mehrwert schaffen statt großer Gewinne, die auf Kosten der Gesellschaft und Umwelt gehen. Unsere Schokoladen-Fabrik zählt zu den nachhaltigsten Unternehmen Österreichs.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bilden die Grundlage unseres Erfolges. Ohne ihren Arbeitseinsatz, die Zusammenarbeit im Team und das in das Unternehmen gesetzte Vertrauen wären wir nicht dort, wo wir heute stehen. Im Gegenzug für dieses Vertrauen kann sich unser Team auf einen spannenden Arbeitsplatz und einen überaus engagierten Arbeitgeber verlassen.
