Das Restaurant Thalhammers (Neueröffnung im Oktober 2016) sucht Dich als Lehrling Gastronomiefachmann/frau.
Mit der Lehre Gastronomiefachmann/frau lernst du in vier Jahren bei uns zwei Berufe:
* Koch/Köchin
* Restaurantfachmann/frau
Du wirst sowohl in der Küche als auch im Gästeservice tätig sein. In der Küche erlernst du die erfolgreiche Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarte, die kalkulatorische Bestellung der erforderlichen Waren sowie die Speisenzubereitung. Im Bereich Service wirst du die Gäste bedienen, Bestellungen entgegen nehmen und kassieren.
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Für diesen Lehrberuf gilt gemäß dem Kollektivvertrag des Hotel- und Gastgewerbes eine Lehrlingsentschädigung von Euro 680,- pro Monat im 1. Lehrjahr bei einer 40h Woche.
