Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)
Details zur Lehrstelle
Referenznummer: 6e840d37
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Branche: Hotel- / Gastgewerbe
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Beruf: Systemgastronomiefachmann
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Eintrittsdatum: 01.09.2023
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Offene Lehrstellen: 1
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Lehrdauer: 3 ½ Jahre
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Wochenendarbeit: Ja
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Nachtarbeit: Ja
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Schnupperlehre: Ja
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Lehre mit Matura: Keine Angabe
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Ausbildungsstandort:Dorfstraße 35 6673 Grän, Tirol
Jobbeschreibung
Möchtest auch Du ein Himmlesbote werden? Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Wir sind ein ****Superior familiengeführtes Wellnesshotel im schönsten Hochtal Europas.
Und suchen genau Dich!
...weil du ein Gastgeber mit Herz bist.
...weil du Lust auf neue Herausforderungen hast.
...weil du Lust hast in einem tollen und innovativen Team zu arbeiten
Deine Aufgaben:
- Durchlaufen der Abteilungen Service & Küche
- Frühstücks-,Mittags- & Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Dein Profil;:
- gepflegtes Erscheinungsbild
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstein
- selbstständiges Arbeiten
- PC-Kenntnisse von Vorteil
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Deine Vorteile:
- Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
- 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/ Vollzeit - 3, 4 oder 5 Tage Woche möglich
- fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
- 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
- gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
- Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
- Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- 1x jährliche Betriebsfeier
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Firmendaten
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Kontaktperson
Frau Vanessa Kleppel
Human Resources