HGA Assistent Hotel & Gastgewerbe

Die Lehre zum Hotel und Gastgewerbeassistenten beinhaltet die Bereiche Service, Reception. Im Service unterstützen Sie unser Team während des Abendservices. Auch die Betreuung der Gäste während der Alm Jause am Nachmittag und beim „wahrscheinlich besten Frühstück am Berg“, das Aufdecken der Tische, Dekorationen sowie das Aufbauen der verschiedenen Themenbuffets, Vor- u Nachbereitungsarbeiten nehmen einen großen Stellenwert ein. An der Reception unterstützen Sie unser Team im Front Office bereich. Einen großen Stellenwert nimmt auch die Gestaltung unserer täglichen Morgenpost und unseres Abendmenüs ein. Die Ausbildung zum Hotel und Gastgewerbeassistenten dauert 3 Jahre, die Berufschule wird in Blockunterricht besucht.