Offene Lehrstellen in Österreich

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Wir haben 123 passende Lehrstellen für dich gefunden!

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Top Job
Logo von Lehrbetrieb Caseli GmbH auf Lehrlingsportal.at

Lehre Restaurantfachkraft

Caseli GmbH
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on4020 Linz (Ober­österreich)

Job-ID: V000008142 Einsatzort: Linz Zeitpunkt: September 2025 Art der Anstellung: Vollzeit Ihre Aufgaben Fachgerechtes Eindecken der Tische Begrüßung und Betreuung der Gäste Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl Servieren von Speisen und Getränken Ihr Profil Positiver Abschluss der Pflichtschule Freude am Umgang mit Menschen Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit Gute Umgangsformen und gepflegtes Äußeres Das bieten […]

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Restaurantfachlehrling (m/w/d)

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on1030 Wien (Wien)

Du wolltest schon immer mehr über die Welt der Hotellerie erfahren? Bei einem Restaurantbesuch blickst du stets über den Tellerrand hinaus? Dann brauchen wir genau dich! Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung machen wir dich zum perfekten Gastgeber, von der Begrüßung über die Empfehlung bis hin zum Zusatzverkauf. Starte deine Lehre in einem unserer Betriebe! DEINE […]

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Lehrstelle als Restaurantfachmann | Restaurantfachfrau (m/w/d)

Dachsteinkönig – Familux Resort
schedule3 Jahre
calendar_monthab sofort
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on4824 Gosau (Upper Austria)

Du bist auf der Suche nach einer Lehrstelle in einem der spannendsten und abwechslungsreichsten Arbeitsumfelder? Du liebst den direkten Kontakt mit Menschen und hast ein Gespür dafür, unsere großen und kleinen Gäste mit deiner Freundlichkeit und Aufmerksamkeit zu begeistern? Du bist neugierig, lernbereit und möchtest die Gastronomie von Grund auf kennenlernen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als ausgezeichneter Top Arbeitgeber 2024 (by Rolling Pin) schaffen wir optimale Bedingungen für deinen erfolgreichen Start in die Tourismusbranche.

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TOP Zur Lehrstelle Lehre zum/r Restaurantfachmann /-frau
Top Job
Lehrlingsportal.at Logo für das Garten Hotel Ochensberger Steiermark mit einem stilisierten Baum und zwei dekorativen runden Elementen, darunter vier Sterne.

Lehre zum/r Restaurantfachmann /-frau

Garten-Hotel Ochensberger GmbH
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on8181 Sankt Ruprecht an der Raab

Werde Teil eines Dreamteams und starte Deine Lehre in einem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Das erwartet Dich in Deiner Ausbildung: Gäste empfangen und zu Tisch begleiten Bestellungen aufnehmen Getränke ausschenken Speisen und Getränke servieren Reservierungen und Reklamationen entgegennehmen und behandeln Räume und Tische vorbereiten und dekorieren Gläser und Geschirr pflegen Dein Plus bei uns: Kostenfreie Verpflegung Freie […]

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Restaurantfachlehrling (m/w/d)

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on6020 Innsbruck (Tirol)

Du wolltest schon immer mehr über die Welt der Hotellerie erfahren? Bei einem Restaurantbesuch blickst du stets über den Tellerrand hinaus? Dann brauchen wir genau dich! Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung machen wir dich zum perfekten Gastgeber, von der Begrüßung über die Empfehlung bis hin zum Zusatzverkauf. Starte deine Lehre in einem unserer Betriebe! DEINE […]

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Restaurantfachlehrling (m/w/d)

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on1010 Wien (Wien)

Du wolltest schon immer mehr über die Welt der Hotellerie erfahren? Bei einem Restaurantbesuch blickst du stets über den Tellerrand hinaus? Dann brauchen wir genau dich! Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung machen wir dich zum perfekten Gastgeber, von der Begrüßung über die Empfehlung bis hin zum Zusatzverkauf. Starte deine Lehre in einem unserer Betriebe! DEINE […]

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Restaurantfachlehrling (m/w/d)

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
schedule3 Jahre
calendar_monthab 01. Sep.. 2025
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on1050 Wien (Wien)

Du wolltest schon immer mehr über die Welt der Hotellerie erfahren? Bei einem Restaurantbesuch blickst du stets über den Tellerrand hinaus? Dann brauchen wir genau dich! Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung machen wir dich zum perfekten Gastgeber, von der Begrüßung über die Empfehlung bis hin zum Zusatzverkauf. Starte deine Lehre in einem unserer Betriebe! DEINE […]

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Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann

Burg Hotel Lech am Arlberg
schedule3 Jahre
calendar_monthab sofort
folderHotel- / Gastgewerbe
location_on6764 Lech (Vorarl­berg)

DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE Als Lehrling lernst du die freundliche Betreuung der Gäste und das professionelle Vorbereiten sowie Servieren von Speisen und Getränken. Du erwirbst Kenntnisse im Vor- und Nachbereiten eines reibungslosen Serviceablaufes und vertiefst dein Wissen über die Produkte, einschließlich Speisen, Getränke und Menükunde. Zusätzlich erlernst du handwerkliche Fähigkeiten wie das Flambieren, Tranchieren und Filetieren. So wirst du umfassend auf deine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereitet.

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Neueste Ausbildungsbetriebe

Österreichkarte mit offenen Lehrstellen

Offene Lehrstellen in Österreich

Lehrstellen in Österreich dienen zur Ausbildung neuer Fachkräfte. Meistens macht man die Lehre nach dem Schulabschluss, also zwischen dem 16 und 25 Lebensjahr. Das Ausbildungsmodell in Österreich lässt eine 3 oder 4-jährige Berufsbildung mit praktischer Erfahrung, sowie einem zusätzlichen Schulunterricht (meistens 1 Tag in der Woche) zu. Dadurch sollen alle Fähigkeiten eines Berufs vermittelt werden. International gilt dieses Modell als sehr erfolgversprechend und wird unter anderem auch von dem Nachbarland Schweiz seit Jahrzehnten mit Erfolg angewendet.

Mit der Lehre soll garantiert werden, dass stetig Nachwuchs in die österreichische Wirtschaft eingegliedert werden kann und es zu keinen Lücken oder Nachschubmängeln kommt. Im Verlaufe der Zeit haben sich verschiedene Berufe weiterentwickelt oder wurden ganz gestrichen, neue Berufe wurden erstellt, da die wirtschaftliche Situation dies verlangte. Ein aktueller Trend sieht man zum Beispiel bei Berufen in der IT mit der Digitalisierung. Solche Berufe sind immer mehr gefragt, denn die Digitalisierung wirkt sich immer mehr auch auf Standard Berufe aus, bei denen man nicht unbedingt viel mit IT am Hut hat.

Durchschnittlich auf alle Branchen verteilt verdient ein Lehrling ungefähr 9500 Euro im Jahr. Jede Branche hat dabei sogenannten Mindestsätze, die ein Lehrling bekommt – ein Mindestlohn. Dieser richtet sich je nach Branche an das Lehrjahr, in dem man sich befindet.

Stabile Lehrlingszahlen.

In den letzten Jahren haben sich die Anzahl an Lehrlingen in Österreich stabil verhalten. Jährlich gibt es im Durchschnitt ca. 110 000 Lehrlinge die einen Beruf erlernen. Diese verteilen sich auf ganz Österreich in ungefähr 29 000 Lehrbetrieben. Es ist davon auszugehen, dass die Lehrbetriebe und Anzahl Lehrstellen in den nächsten Jahren in diesem Trend bleiben werden, auch wenn schon angekündigt wurde, dass die Anzahl der Lehrlinge aufgrund der niedrigeren Geburtenrate zurückgehen könnte. Sucht man eine Lehrstelle, kann dies dennoch von Vorteil sein, da die Anzahl der Lehrstellen gleichbleiben wird.

Gute Berufsschulen in Österreich

Immer wieder kommt die Frage auf, wie gut die Berufsschulen in Österreich sind. Entsprechen diese den Standards, um der Wirtschaft zu genügen. Primär muss man sagen, dass die Lehrbetriebe für den wichtigsten Teil, die Berufsausbildung zuständig sind. Die Berufsschulen dienen unter anderem auch der Weiterbildung und der Theoretischen Berufsbildung, sowie der Vertiefung des Fachwissens. Die Berufsschulen haben zudem eine staatliche Auflage, die erfüllt werden muss.

Lehrstelle finden

Um die passende Lehrstelle zu finden ist es am besten, wenn man sich über die Berufe informiert. Das Lehrlingsportal bietet eine grundlegende Übersicht über alle Lehrstellen in Österreich wo Du dich genau über die Branchen informieren kannst. Auf unserer Webseite hast Du eine komplette Übersicht inklusiven Detailinfos und sogar Musterbewerbungen zu allen Berufen.

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